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全功能儿童体检工作站是将计算结果与本托幼机构平均每人每日营养素的推荐量（计算方法见带量食谱章节）进行比较，儿童的热量和蛋白质平均摄人量在全日制托幼机构应当达到膳食营养素参考摄人量的80010以上，在寄宿制托幼机构应当达到膳食营养素参考摄入量的90%以上。维生素A和矿物质、钙、铁、锌等应当达到膳食营养素参考摄人量的80%以上。三大营养素热量占总热量的百分比是蛋白质30-35g/d，脂肪20%-30010，碳水化合物50010-65%。每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30010、40%和30%。优质蛋白质占蛋白质总量的50%以上。
世界卫生组织推荐动物血、肝脏、红肉等动物性食物中含铁丰富，铁的吸收率高，而蛋黄、豆类和蔬菜中的铁吸收率低。因此在膳食中应该选择含铁丰富吸收率高的食物。
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